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【文章来源：】 【发布人：后勤处】 【发布时间： 2024-11-28 09:49:35】 【点击量： 】
2024年11月27日上午芜湖机械工程学校在学校食堂二楼召开食堂工作现场办公会。会议由后勤处主任徐强主持。分管副校长俞晓勇、委托管理公司派驻负责人及全体食堂工作人员参加。
首先俞晓勇和徐强仔细查看了厨房、配菜间、仓库、消毒间。对配菜间存在积水问题要求立即处理。随后召集所有食堂工作人员召开现场办公会，会上俞晓勇指出：食品卫生安全工作关系每一个学生和教职员工的身体健康，所有食堂工作人员要都要认识到食品安全的重要性。要严格按程序规范操作，不能忽视每个细节。徐强再次强调工作人员要规范操作，及时打扫卫生，保持地面清洁。对清洗、消毒、分装等环节做了细致的要求。
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