【文章来源:】 【发布人:后勤处】 【发布时间: 2025-04-23】 【点击量: 】
为切实提升校园餐饮服务质量,2025年4月18日下午,芜湖机械工程学校在行政楼三楼会议室组织召开膳食管理委员会专题会议。本次会议旨在进一步筑牢校园食品安全防线,构建家校协同监督机制,全面提升食堂规范化管理水平。会议由校党支部副书记张玉主持,校长刘琳、分管后勤副校长俞晓勇、后勤处主任徐强出席会议,家长代表、学生代表及校办公室、学生处等相关职能部门负责人共计10余人参会。
会议伊始,张玉副书记宣读了《关于成立芜湖机械工程学校膳食管理委员会的通知》,明确了委员会的机构设置、工作职责及运行机制。由学校职能部门、家长代表、学生代表共同参与食堂日常管理,建立常态化监督机制。
在师生建言环节,家长代表结合日常陪餐体验,就菜品营养搭配、餐具清洁消毒等环节提出优化建议。学生代表反馈了同学们普遍关注的餐品价格梯度设置、特色窗口增设等诉求。
刘琳校长在总结讲话中强调三点工作要求:一是要树牢底线思维,严格遵循《食品安全法》及实施条例,将"四个最严"要求贯穿食堂管理全过程;二是要完善管理体系,落实领导陪餐制度、畅通意见反馈渠道等举措,构建全流程质量管控体系;三是要强化协同共治,充分发挥膳食委员会的桥梁纽带作用,定期组织食堂开放日、满意度测评等特色活动,形成多方参与的食安治理新格局。
学校将以此次会议为契机,重点加强食品溯源管理、从业人员培训、应急预案演练等关键环节建设。通过系列务实举措,切实将"舌尖上的安全"转化为师生实实在在的获得感,为创建平安校园奠定坚实基础。
