2019年2月28日上午，芜湖机械工程学校开展食堂食品安全检查工作。由张玉书记带队，相关处室负责人员全程参与。检查人员对校园食堂食品安全、卫生工作进行了全面细致的检查。实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间，还向工作人员仔细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样以及备餐送餐等各个环节流程，并查阅了食堂食品原料的采购索证和台账登记情况及食堂从业人员健康体检等相关资料。

　　检查人员对食堂各项工作给予了充分肯定，并对食堂原料贮存和环境卫生提出了合理化的意见和建议。食堂负责人虚心听取，认真记录。

　　通过此次检查，学校领导表示将一如既往地抓好食堂安全工作，保证全校师生的食品安全。